????? ???? ? ?????? ?????????? ? ??????? ?????? ? ????? ?????? ?? ???????? ??????? ??????? ??????? ????? ????? ????? ?????
費撒姆機械一直在提高生產效率，降低生產成本，并提供適用于各種各樣的加工業的價格合理、質量優良的刮板換熱器產品。通過使用費撒姆刮板式換熱器，食品、化工、石油、制藥和相關行業的公司大大降低了勞動力成本，提高了生產效率。費撒姆刮板式換熱器替換了許多緩慢、不充分的配料操作，可實現更均勻、可控和可重復的連續處理工藝。費撒姆刮板式換熱器優異的傳熱性能和處理各種粘度的能力使其在粘性產品應用中明顯優于管式或大型板式換熱器。
圖1 刮板式換熱器
標準型Ftherm? X刮板式換熱器是一種新型的刮板式換熱器，可用于加熱和冷卻各種粘度的產品，尤其適用于極粘稠和粘性產品，具有堅固品質、經濟衛生、傳熱效率極高，價格實惠的特點。
?緊湊的結構設計
?堅固的主軸連接（60mm）結構
?耐用的刮板材質及工藝
?高精密的機械加工工藝
?堅固的傳熱筒材質及內孔工藝處理
?傳熱筒可單獨拆卸和更換
?共用齒輪電機驅動-無聯軸器、皮帶或皮帶輪
?同心或偏心軸安裝方式
?遵循GMP，CFIA，3A和ASME設計標準，FDA可選
圖3 刮板式換熱器的加工產品
刮板式換熱器幾乎可用于任何可泵送流體或者黏稠料液的連續式處理過程,可以有以下應用：
工業應用
加熱
無菌冷卻
深冷
結晶
消毒
巴氏殺菌
膠凝
產品規格
Ftherm? X刮板式換熱器的零部件可由多種配置和材料制造，因此可以個性化定制每個換熱器單元，以滿足每種應用的特定工藝要求。 產品遵循GMP，CFIA，3A和ASME設計標準，并且可以通過提供FDA認證。
?驅動電機功率從5.5~22kW
?大跨度的輸出轉速范圍(100~350 r/min)
?鍍鉻鎳的碳鋼，以及專為增強傳熱而設計的316不銹鋼傳熱管
?標準不銹鋼或塑料刮板，定制可檢測金屬的塑料刮板
?基于流體特性的主軸直徑（120、130和140mm）
?單機械密封或者雙機械密封可選
圖4 刮板式換熱器
介質夾層
Ftherm?刮板式換熱器的介質夾層，用于液體，蒸汽或直接膨脹式制冷
介質夾層壓力Jacket Pressure
232 psi (16 MPa) @ 400° F (204° C) or 116 psi(0.8MPa) @ 400° F (204° C)
產品層壓力Product Side Pressure
435 psi (3MPa) @ 400° F (204° C) or 870 psi(6MPa) @ 400° F (204° C)
傳熱筒
?導熱系數和壁厚是選擇傳熱筒的關鍵設計考慮因素。 筒壁厚度經過精確設計，可以最大程度地降低傳熱阻力，同時又可以最大程度地提高結構穩定性。
?純鎳筒具有高導熱性。 筒的內部鍍有硬鉻，然后進行研磨和拋光，使其光滑，以抵抗刮刀和研磨產品的磨損。
?鍍鉻碳鋼管以合理的成本為花生醬，起酥油和人造黃油等產品提供了高導熱性。
?專門設計用于增強傳熱的不銹鋼管用于酸性產品，并提供清潔化學品使用的靈活性。
刮板
Ftherm?刮板以交錯的行狀排列在軸上。刮板通過堅固，耐用，經過特殊設計的“通用銷”固定在Ftherm?刮板式換熱器軸上。 這些銷可以快速，輕松地卸下和更換刮板。
密封
Ftherm? X機械密封進行特殊設計，以易于組裝和維護，并確保可靠的運行。
產品的加熱速率和換熱器內的停留時間由設備的容積控制。 小直徑軸的換熱器提供較大的環形間隙并延長停留時間，可處理塊狀產品和具有大顆粒的產品。 大直徑軸的換熱器為高速和湍流提供較小的環形間隙，并具有較高的傳熱速率和較短的產品停留時間。
驅動電機
選擇合適的Ftherm? X刮板式換熱器的驅動電機可在每種單獨的應用中提供最佳性能，從而確保劇烈攪拌產品并從傳熱壁上連續刮下產品。 Ftherm? X刮板式換熱器配有直驅齒輪電機，具有多個功率可供選擇，可針對特定應用提供最佳性能。
圖5 刮板式換熱器的內部結構
熱敏產品
對于長時間暴露在熱中而降解的產品可在Ftherm? X刮板式換熱器中有效處理。 刮板通過不斷地去除和更新薄膜來防止產品殘留在傳熱表面上。 因為只有少量產品在短時間內暴露于過熱表面，所以可以最大程度地減少或消除燒傷，避免焦化。
粘性產品
Ftherm? X刮板式換熱器比傳統的板式或管式熱交換器更有效地處理粘性產品。 產品膜不斷地從傳熱壁上刮掉，以產生極高的傳熱速率。 持續攪拌會引起湍流，使加熱或冷卻更加均勻； 壓降可通過產品環空面積有效控制；攪拌可消除停滯區域和產品堆積； 而且清潔更容易。
含顆粒產品
在Ftherm? X刮板式換熱器中易于處理帶有顆粒的產品，這些顆粒往往會堵塞傳統的熱交換器，而在刮板式換熱器中可避免這個問題。
結晶產品
結晶產品是Ftherm? X刮板式換熱器加工的理想選擇。物料在傳熱壁上結晶，刮板將其清除并保持表面清潔，極大的過冷度和強烈的攪動可形成微細的晶核。
化學加工
化工，制藥和石化行業可以在許多過程中采用Ftherm? X刮板式換熱器，這些過程可以分為四個大類。
1.加熱和冷卻：對于Ftherm? X刮板式換熱器來說，處理非常粘稠的材料不是問題。每分鐘將產品膜從熱管或冷管表面刮擦多次，以防止形成結垢或凍結的層以阻止進一步的熱傳遞。總產品流動面積很大，因此壓降最小。
2.結晶：Ftherm? X刮板式換熱器可用作間隙式冷卻器，將物料冷卻到過冷溫度，此時溶質開始結晶。以高流量循環通過熱交換器會產生晶核，這些晶核在達到最終溫度后會長大得以分離。蠟和其他完全固化的產品可以通過一次操作將其冷卻至熔點，然后填充到模具中，沉積在冷帶上或使用其他設備進行造粒。
3.反應控制：可以使用Ftherm? X刮板式換熱器通過控制熱量的供給來驅動化學反應。對于放熱反應，換熱器可除去反應熱以防止產物降解或發生不良的副反應。換熱器可在極高870 psi（6MPa）的壓力下運行。
4. 攪打/充氣產品：
Ftherm? X刮板式換熱器在產品沿旋轉軸流動時會向產品傳遞強烈的混合效應，因此可以在加熱或冷卻產品的同時將氣體混入產品中。可以通過添加氣體而不是依靠化學反應來產生作為副產物的氣泡來制造充氣產品。
圖6 刮板式換熱器的加工對象
刮板式換熱器的典型應用
高粘物料
魚糜、番茄醬、卡仕達醬、巧克力醬、攪打/充氣產品、花生醬、土豆泥、淀粉糊、三明治醬，明膠、
機械去骨肉糜、嬰兒食品、牛軋糖、皮膚乳膏、洗發精等
熱敏性物料
蛋液制品、肉汁、水果制劑、奶油奶酪、乳清、醬油、蛋白質液、碎魚肉等
結晶和相變
糖濃縮物、人造黃油、起酥油、豬油、軟糖、溶劑、脂肪酸、凡士林、啤酒和葡萄酒等
含顆粒物料
碎肉、雞塊、魚粉、寵物食品、蜜餞、水果酸奶、水果配料、餅餡、沙冰、布丁、蔬菜片、老干媽等
粘稠物料
焦糖、奶酪醬、卵磷脂、奶酪、糖果、酵母提取物、睫毛膏、牙膏、蠟等
外形尺寸
規格參數
產品規格
Ftherm? X刮板式換熱器的零部件可由多種配置和材料制造，因此可以個性化定制每個換熱器單元，以滿足每種應用的特定工藝要求。 產品遵循GMP，CFIA，3A和ASME設計標準，并且可以通過提供FDA認證。
?驅動電機功率從5.5~22kW
?大跨度的輸出轉速范圍(100~350 r/min)
?鍍鉻鎳的碳鋼，以及專為增強傳熱而設計的316不銹鋼傳熱管
?標準不銹鋼或塑料刮板，定制可檢測金屬的塑料刮板
?基于流體特性的主軸直徑（120、130和140mm）
?單機械密封或者雙機械密封可選
請點擊以下鏈接至好看視頻觀看
https://haokan.baidu.com/v?vid=4538504350701542191
