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2023-06-18 admin
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2023-06-18 上海費撒姆機械有限公司
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2023-06-20 上海費撒姆機械有限公司
旋轉刮板式熱交換器的刮板可浮動的設置在旋轉主軸上，電機帶動主軸旋轉時，刮板在產品阻力和離心力的作用下緊密貼合傳熱筒內壁，刮板連續的刮下產品在傳熱筒內壁表面受熱的物料并不斷的刷新內壁傳熱表面
2022-08-07 上海費撒姆機械有限公司
我國食品級專用油脂：煎炸油、人造奶油、起酥油、調味油、冷餐用油、豬油、蛋黃醬、部分氫化油、棕櫚油、棕櫚脂酯（不同熔點）。在食品工業用于煎炸、烘焙、休閑食品、速凍食品、糖果、冷飲、咖啡伴品、奶粉、色拉調味品、蛋黃醬等。食品專用油脂能夠給予食品良好的口感、造型及色澤，在營養上給人提供熱量、維生素、必須脂肪酸等與免疫及治療方面有關的成分。
2022-08-07 上海費撒姆機械有限公司
食品特種油脂的種類 現階段我國的食品特種油脂主要有起酥油、烹調油、人造奶油、煎炸油、色拉油、營養調和風味油等產品,食品工業發達國家的食品特種油脂有餐桌用油、起酥油、人造奶油、煎炸油、可可脂及其代用品等。食品特種油脂的來源 食品特種油脂主要來源于植物油和食用動物油。植物油有大豆油、紅花籽油、茶油、花生油、菜籽油、芝麻油、棉籽油、米糠油、棕櫚油、橄欖油、玉米油、椰子油、葵花籽油、棕櫚仁油。
2022-08-07 Ftherm_Votator
國內巧克力產品除少量使用天然可可脂生產的真正意義的巧克力及其制品外，其他基本都是使用氫化植 物油的代可可脂巧克力及 其 制 品，執 行ＳＢ／Ｔ１０４０２標準。由于健康的訴求，非氫化的代可可脂產品逐漸為行業所接受，多用于烘焙產品如蛋糕、威化和千層酥的涂層，作為涂層專用油，具有以下的特點：非氫化、低反式酸、合適的彈性、韌性，不易開裂，結晶凝固速度快。
2022-08-07 上海費撒姆機械有限公司
各種食用級植物油和動物油可以作為專用油脂的原料油，如大豆油、葵花油、菜籽油、棕櫚油、椰子油、牛油、魚油、豬油及小品種油脂。在油脂原料選擇時主要考慮油脂的營養特性和使用特性。營養特殊指的是油脂本身的脂肪酸組成，使用特性是指能夠適應熔點、碘價、抗氧化性能、結晶后硬度的要求。
2022-08-07 上海費撒姆機械有限公司
