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• 費撒姆Ftherm?X刮板式換熱器與不二可絲達的完美結合

  歐喜可絲達的生產商不二制油（Fujioil）集團利用費撒姆Ftherm? X刮板式換熱器，解決在制作可絲達過程中，淀粉加熱糊化過程在換熱器表面形成焦化膜，麥芽糖受熱結晶導致產品在加熱過程受熱不均勻和糊化后產品稠度增加堵塞換熱器的問題。

  2022-09-01 費撒姆機械

• 人造奶油與反式脂肪酸的區別

  關于“人造奶油就是反式脂肪酸”的說法一直廣為流傳。為此，中國食品辟謠聯盟聯合中國焙烤食品糖制品工業協會公開針對這一傳聞辟謠。食品辟謠聯盟聲明：人造奶油、氫化植物油、起酥油等油脂類原料雖然含有反式脂肪酸，但并不能直接給它們貼上“等于反式脂肪酸”的標簽。 同時食品辟謠聯盟給出了建議，如果擔心反式脂肪酸攝入過量，在購買包裝食品時可以多留意營養成分表，盡量選擇不含反式脂肪酸或含量較低的食品。

  2022-05-26 Ftherm

• 刮板換熱器傳熱特性相關研究進展

  在食品加工、制藥和化學行業，使用刮板式換熱器對黏稠或含顆粒料液（熱敏性）的快速加熱、瞬間冷卻是目前最理想的解決方案，刮板式換熱器最大優點是可以不斷地去除交換器內壁附近的物料，防止產生焦化膜，并可以顯著增加傳熱效率。刮板的運動可以防止物料沉積，還可以產生湍流，使熱量傳遞更加均勻。 自刮板式換熱器誕生以來，很多的學者圍繞刮板式換熱器加工各種產品和工藝條件的傳熱機制進行探索，顯然，理解刮板

  2022-07-28 李仕成

• 刮板式換熱器的應用工藝研究

  食品加工、制藥、石油、化工行業經常要面對一些黏稠性、高黏性、含顆粒料液或者需要一定結晶過程的料液產品，通常需要完成對這種料液產品的加熱與冷卻、結晶、巴氏滅菌、蒸煮、消毒、凝膠、濃縮、冷凍、蒸發等連續式生產工藝過程，刮板式換熱器（scraped surface heat exchanger，SSHE）由于其特殊的結構，是完成這些連續式生產工藝過程的理想設備。

  2022-05-26 上海費撒姆機械有限公司

• 刮板式換熱器結構特點

  刮板式換熱器幾乎可用于任何可泵送流體或者黏稠料液的連續式處理過程，大部分的刮板式換熱器采用主軸帶動刮板旋轉刮擦傳熱筒的設計。另外一種刮板式換熱器則不采用旋轉主軸設計，通過靠端部的一個氣缸推動刮板沿傳熱筒軸向作周期性的往復運動實現刮擦[20]。

  2022-05-28 上海費撒姆機械有限公司

• 人造奶油加工設備急冷機的結晶機理與工作原理

  人造奶油機制作機理，人造奶油的工藝及設備，起酥油是在人造奶油上加工的嗎，起酥油加工設備，人造奶油急冷機的作用，急冷機工作原理及操作方法，急冷機的工作原理是什么，起酥油加工設備結晶原理。

  2022-05-28 上海費撒姆機械有限公司

• 刮板式換熱器的內部流場和剪切速率研究

  刮板式換熱器內部物料的流場是物料沿主軸軸向流動和主軸刮刀旋轉形成的流場，影響該流場的一些關鍵參數有軸向驅動力（壓差力）、物料黏度、有效傳熱區長度、軸向溫度曲線、旋轉主軸外表面與傳熱筒內壁表面的間隙，刀片的數量和位置以及流體的類型（牛頓流體、非牛頓流體）[16-17]。刮板式換熱器中的流動可以通過旋轉泰勒系數（Tar）、旋轉雷諾系數（Rer）和軸向雷諾系數（Rea）來表征[11]。

  2022-07-28 上海費撒姆機械有限公司

• 進口品牌人造奶油（黃油）刮板式換熱器急冷機設備保養，故障診斷，維修，翻新，改造，延保

  專業維修，翻新，改造進口人造奶油機，急冷捏合機，刮板式換熱器

  2022-08-25 上海費撒姆機械有限公司