人造奶油未來的發展趨勢
2022-05-14 22:18:43
費撒姆機械
隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變,傳統的通用型人造奶油、起酥油產品已經不能滿足人們的需求,并且,隨著食品工業的快速發展及產品的不斷細化,產品的定位突出“功能、時尚、方便、個性”的現代化發展特點。根據消費與加工的特殊要求 , 量身定做滿足不同需求的專用油脂產品成為人造奶油業時代發展方向。 采用先進的生產技術,生產工藝,提高產品的品質和科技含量,同時進一步優化工藝,即滿足產品質量要求,又降低生產成本是科技研發的重點。
人造奶油除了具有營養豐富的特點外,還有令人喜愛的色澤與口感,可以提高人們的食欲。隨著食品工業的發展以及生物技術在食品工業中的應用,人造奶油需求量會越來越大,其消費方向也將向多品種 、多檔次、復合型方向發展。